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Maki de saumon à la crème de cranberryTartelette de fromage de chèvre frais et magret de canard fumé maisonGaspacho de betterave et pistacheRâpé de pommes de terre et filet mignon de veau sauce à l'orangeTartinette de compotée d'oignon rouge, foie gras de canard poêléCrevette grillée et ananas rôti
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